やっと( ´∀｀ )お久しぶりの投稿（笑）
気が付けば、時間って過ぎて行ってしまう不思議（笑）というかボーっとしすぎ？
さてさて、そんな忙しい方にも、ぼーーとして何にもしたくない方にもおすすめな今回のレシピ（笑）
レンチンパスタって美味しいの❔って疑問を持った人にこそ作ってほしい👍
自分だけのために凝った料理を作るのってまあまあハードル高い…でも美味しいものは食べたいの💝
そして、クリームでもなくペペロンでもない（ペペロンてなんや（笑））どちらものいいとこどりなクリームペペロンスパゲティのレンチンレシピを紹介します🎵
トータル約15分🎶レンチンクリームペペロンスパゲティの材料
🌟1人分（950～1100㏄コンテナ1回分）
・パスタ 80g（たくさん食べたい場合は100gまで増量OK）
A
・ソーセージ 2本
・玉ねぎ 中1/4個（小なら1/2個）
・にんにく 2かけ
・輪切り唐辛子 適量
・顆粒コンソメ 小さじ1
・植物油（オリーブオイルがあるならそれがベスト） 小さじ2
・水 250㏄
B
・粉チーズ 大さじ1
・ピザ用チーズ 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・牛乳 大さじ1
・生クリーム 大さじ1
・卵 1個
※生クリームがない場合、牛乳を大さじ2にしてください💗💗少しあっさり目に仕上がるので濃いのがいい人はピザ用チーズをプラスして💝
※粉チーズ、ピザ用チーズどちらかしかないという人も、ならば倍量いれて調整してください。ピザ用チーズを使う方がトロっとなりやすいです💗💗
トータル15分🎶レンチンクリームペペロンスパゲティの作り方
1． 玉ねぎ、ソーセージを薄切り、にんにくはみじん切りにする
にんにくチューブを使う場合は3㎝ほどの量を入れてね。まあ、にんにくのみじん切りを入れたほうが風味がたつよ✨
ソーセージ切らずにごろっとそのままでもおいちい( ´∀｀ )
2． パスタを容器に入るよう半分に折り、1とAの材料を入れる
平らになるように入れると加熱ムラが少ない気がする（あくまでも個人の感想です（笑））
３． レンジでパスタの表示ゆで時間+3分（今回は表示時間7分+2分、様子を見てさらに1分加熱しました）
固めが好きな場合、レンチン時間は2分でよいかも。何度もあけて確認したりすると加熱不足になるよ。最初の9分は電子レンジは開けないようにしよう✨
4． 熱いうちにまぜたらBを入れしっかりと混ぜる
しっかりと混ぜることで加熱ムラがなくなるよ。熱いうち、というのが大切なポイントだよ。
５．ふたをして2分蒸らしたらできあがり
ふたやラップをして蒸らすことでさらにもちっと、ソースはとろっと仕上がるよ💗💗
レンチン調理でさらにおいしく作る３つのコツ
レンチン調理で失敗しないために、このコツを忘れないでね✨
①材料のカットは大きさ、薄さをそろえる
材料の大きさがまちまちだと加熱ムラができやすくなります。レンチン料理で加熱ムラがあると確実にがっくりな仕上がりになっちゃう💦ここは気を付けよう
②加熱後しっかりと混ぜる
レンチン後まぜないとパスタが固まって仕上がったり硬かったりと散々💦熱いうちにしっかり混ぜて美味しい仕上がりを目指そう✨
③蒸らし時間をとろう
特にパスタは蒸らし時間を2，3分とることでもっちりと仕上がります（あくまで私の感想ではありますが（笑））
レンチン料理ってホントに美味しいの❔って人～( ´∀｀ )
コツとレシピを守れば簡単に美味しい料理ができちゃうのが、レンチン料理です！
レンチン料理ならでは💗💗美味しさを増す食材でコクup🎵
レンチン料理は炒めた時に出る旨味が不足しています💦っその代わりに使うコクだし食材で物足りなさを補いましょう🎵
🌟マヨネーズ
クリーム系、カルボナーラ系を作るならマヨネーズしか勝たん( ´∀｀ )というくらい欠かせない調味料🎵ほとんどのご家庭にあるのでは❔なメジャー調味料
🌟バター、オリーブオイル、ごま油など風味の高い油
炒めた香ばしさを感じさせてくれるのが香りの高い油たち。香りだけでなく、食べた時のコクにもつながります。
🌟にんにく、しょうがなどの香味食材
とりあえず、調理での物足りなさは、薫り高いもので補っていくのがレンチン調理です（笑）
どうどう？
難しいもの、手に入りにくいものはほとんどありません( ´∀｀ )身近な食材がレンチン料理を美味しくしてくれる✨ありがたいしかない( ´∀｀ )
トータル約15分 レンチンクリームペペロンスパゲティ 作ってみてね
こっくりクリームパスタとあっさりペペロンチーノ。どっちも好きな私が作るレンチンクリームペペロンスパゲティ🎶
いかがでしたか？
美味しいものは手間暇かけて作らなくっちゃ👍なんてのはもう古いのかもしれません。
めっちゃ凝ったものをじっくり作りたいときもあれば、さっと美味しく済ませたいときもありますよね（笑）
自分のため、家族のため、誰かのためにしっかり頑張る👍
そんな気持ちもとっても素敵。
とりあえず、なんもしたくないけど美味しいものは食べたいそんな素直な気持ちも素敵💗💗
そんな時に少しでもあなたの手助けになればいいな💗💗
いつでも健やかに過ごしていきたいものです（笑）
azmiyのブログ、最後までお付き合いくださってありがとうございました🎵
ではでは🎵またね💗💗
コメントを残す