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晩ごはんの品数って何品くらいあったら優秀ですか？
azmiyは中身おっさんなので一品ガッツリあれば満足なのですが…
旦那様が繊細女子のような方なので、品数はあればあるほどうれしいらしいです（笑）
ちっちゃいお皿に漬物何種類も入れて品数増やしたろか（笑）と思ってみたりもしたのですが。
もっと簡単に品数が増やせないものかなと…💗💗
というわけでレンチン副菜へ行きつきました🎶
レンジでチンだけで絶品副菜とか…神過ぎるだろ（笑）
他のお料理をしている間にちゃちゃっとできちゃうナムルです🎵
レンチン5分簡単3色ナムルの材料
900～1100㎖のコンテナ1回分
・にんじん中 1/2本
・もやし 1/2袋
・豆苗 1袋
・お酒 大さじ1
・中華だし（練りタイプ） 小さじ1
・ごま油 小さじ1
🌟野菜はおうちにあるものでOK🎵
今回はお正月に使った残りの金時にんじん💝といつでもおうちにあるもやし、にょきにょき育った豆苗を使いました🎶
いろんな色の野菜を使うと食卓が華やかになるよ🎵
レンチン5分簡単3色ナムルの作り方
1． にんじんを細切り、豆苗は半分にカットする
もやしと同じくらいの細さにするのがポイント🎵
加熱時間が短いので食材の太さ、大きさをなるべく同じにしてね🎵
2．にんじん、もやしとお酒をコンテナに入れラップをして5分加熱する
加熱容器は耐熱皿や耐熱ボウルでもOK( ´∀｀ )
3．出てきた水分を拭きとり調味料、豆苗を入れたらよくまぜ余熱で火を通す
豆苗はニンジンやもやしと一緒に加熱しないでね💦同時加熱してしまうとべちゃべちゃになって見た目も食感も×💦
生でも食べられるので余熱でも十分だよ💦
🌟すぐ食べても美味しいし、少し時間をおいて味をなじませても美味しい🎵
レンチン料理で作り置きしたいんだけど…作ったら全部食べられちゃうので作り置きまでたどり着かない( ´∀｀ )
一人暮らしならいっぱい作って味をなじませておけば、疲れて帰ってきたときにすぐに食べられるお助けご飯になりますね🎶
知ってる？知りたいナムルの豆知識
ナムルは言わずと知れた韓国料理🎵
野菜をあえることをナムルっていうんだって🌟
味付けは塩とごま油が基本🌟
野菜のビタミンの吸収を油が補ってくれる栄養学的にも優れモノなのだ( *´艸｀)
野菜それぞれ単品で作るのも美味しいし、今回みたいに御知yぁまぜに作ってもきれいで美味しいよ🎵
ナムルは使う野菜によって名前が違うらしい（笑）
🌟ぜんまいを使ったナムル→コビナムル
🌟豆もやしを使ったナムル→コンナムル
🌟ほうれん草を使ったナムル→シグムチナムル
🌟大根を使ったナムル→センナムル
🌟にんじんを使ったナムル→タングンナムル
それぞれちゃんと名前があるんですね🎶ひとくくりにナムルなんて呼んだら失礼かもしれませんね（笑）
あなたはどのナムルが好きですか？
レンジ料理は時短だけじゃない❔時短以外でもうれしいポイント３つ
レンジ加熱することで嬉しいのは時短になることだけ？いいえ、まだまだ嬉しいポイントがあるんです🎵
🌟栄養が壊れにくい
ビタミンCは熱で壊れやすく水に溶けやすい性質があります💦
つまりゆでると栄養が壊れやすく流れていきやすいんです💦その点レンチンなら加熱時間も短くて水も使わないから栄養の流出が少ないね🎵
🌟シャキシャキに仕上がる
ゆでるとどうしてもゆですぎになっちゃう人も、レンチン時間を守ればいつでもおんなじシャキシャキ食感に仕上がるよ🎵
🌟なにげに節約＆エコ
レンチン料理で加熱時間が少なくなると、CO2 の排出量や光熱費代が少なくなるメリットが💗💗
節約しなきゃ！って思ってないけど節約できたり、エコしなきゃってあくせくしていないけどエコになってるって理想だよね（笑）
手間暇かける料理も好きだけど、一品が手軽にできちゃうレンチン料理は欠かせないものになっています💗💗
作るときも手軽で嬉しい🎵食べるときも味がなじんで美味しい💗💗いいことしかないね🎵
レンチン5分で絶品3色ナムル🎵作ってみてね
野菜嫌いのお子さんも、野菜不足のパパさんにもおすすめ🎵
ごま油と塩気という間違いの無い味でパクパク食べてくれること間違いなし💗💗
調理の手間も最小限な3色ナムルぜひ作ってみてください。
本日もazmiyのブログに最後までお付き合いくださってありがとうございます💗💗
レンチンも🎶パーティーメニューも🎶私らしくいろいろごちゃまぜでupしていこうと思います。
またのお越しをお待ちしておりますよ～(〃艸〃)ﾑﾌｯ
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