卵、小麦アレルギー対応❤ふんわり中華まん💛食べたいときに米粉で焼きピザまん

小麦アレルギー、グルテンアレルギーになって困ったことの上位！

それは中華まんが食べられないこと（笑）

寒い季節になると売られるコンビニの中華まん

こんな幸せはない✨と思うほど大好きな中華まん（笑）

だけど小麦粉なのよね～💦

では作ろうではありませんか✨

ふんわり中華まん💛発酵なし♪で食べたいときに米粉で焼きピザまんの材料

※4個分

・米粉　　　　　　　　　　100g

・片栗粉　　　　　　　　　20g

・砂糖　　　　　　　　　　10g

・絹豆腐　　　　　　　　　100g

・太白ごま油　　　　　　　10g

・ベーキングパウダー　　　　4g

・ピザソース　　　　　　　適量

・チーズ　　　　　　　　　適量

米粉のみで作るよりも片栗粉を入れたほうが歯切れがよくなる気がします。

一番のおすすめは米粉はパン用のミズホチカラ👍幸田商店の米の粉、共立食品の米の粉でもOKです❤こちらを使うと失敗なくふんわり仕上がりやすくなります

中に入れる具材をかえるとお好きな味の中華まんになります💛嬉し❤

製菓用、製パン用はないスーパーなどで売っている米粉を使うと失敗しやすいかもしれません。間違って買ってしまった！って方は米粉クッキーを作るのに使いましょう。

ふんわり中華まん💛発酵なし♪で食べたいときに米粉で焼きピザまんの作り方

１．ボウルに絹豆腐、砂糖、太白ごま油を入れ混ぜる

そこまで神経質にならなくてもOK。砂糖の塊ができないように混ざれば大丈夫

２．片栗粉、米粉、ベーキングパウダーを1に加え混ぜる

この3つの粉類はあらかじめ合わせてホイッパーで混ぜておきましょう♪そのほうが早く均一な生地になります。ひとかたまりになるまで混ぜましょう。

３．4等分にして具材をつつむ

生地を伸ばす時は中央を厚めに周りを薄くのばすと包みやすいです。

ソースを下に、チーズを上にして包むと包むときに漏れにくいですよ❤

4・両面焼く

フライパンに分量外のごま油をたらしたら弱めの中火で蓋をして片面5分ずつ焼きます。表面がカリッと香ばしくなるまで焼きましょう♪

５．最後にレンジで加熱して出来上がり

焼きあがった中華まんを500wのレンジで30秒加熱します。カリ餅食感が好きな方はレンジ加熱せず4の工程で出来上がりです。かりっとしながらもふんわりとした食感を楽しみたい方はこの方法を試してみてください

ふんわり中華まん💛発酵なし♪で食べたいときに米粉で焼きピザまんを作ってみてね

米粉で作るおやつの中でも短時間で簡単に作れるんちゃうナンバーワンレシピではなかろうか（笑）

と思っておる次第👍

小麦アレルギーでもグルテンアレルギーでも安心して食べられる、あ、卵も使っていないので卵アレルギーでも大丈夫だよ👍

寒い季節に無性に食べたくなるナンバーワンの中華まんぜひぜひ米粉で作ってみてください♪

ではでは皆様❤またすぐにお会いいたしましょう♪