(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡
鍋が美味しくなってくる季節に突入しましたね～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
現在、フーディストアワード2023 レシピ＆フォトコンテストに参加中のわたくし💝💝
モニターコラボ企画に参加しております(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
今そのモニターコラボ企画でにんべんさんからいただいた【あとのせ鰹節が香る鍋つゆ】シリーズを堪能してそのレポートをしちゃおう♪っってブログです🎵
【あとのせ鰹節が香る鍋つゆ】
🌟東京・日本橋にある創業320余年の鰹節専門店にんべんがつくった新しい鍋つゆ
🌟出汁好き、鰹節好きの声を反映
🌟だしの技が効いた【あさりの旨味(醤油ベース)】【魚介の旨味（塩ベース）】【トマトの旨味(洋風トマトベース)】の3種
🌟鍋つゆを楽しんだあと、別添えの本枯鰹節をかけて風味の変化を楽しむ2段仕立て
ヤバ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡楽しみでしかない(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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ではではさっそくどんなお味かレポートしていきましょう～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
あとのせ鰹節が香る鍋つゆ 塩ベースのかつおだし×魚介の旨味🎵食べてみたそのお味は？？
あとのせ鰹節が香る鍋つゆ感想レポート
🌟ほたてや魚介の香りがすごい( ´∀｀ )
さすがと言うほかないくらいのふかい香りと風味🎵めちゃくちゃ高級な感じ
🌟塩なのに満足感
個人的には塩ベースってなんだか物足りないっていうのが私の感想だったんだけど、それを覆す満足感🎵塩好きの皆さんの気持ちが今初めて分かったかも(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
🌟しっかり塩分の効いている仕上がりなので野菜多めがおすすめ
塩ベース独特の物足りなさはないものの、しっかりと味付けされているので塩辛く感じる方もいるかもしれません💦💦
野菜多めで作るか、分量に書いてある水分より多めで作る方が我が家の好みの味でした💝💝
🌟後入れの鰹節でさらに深みが広がる
後入れってこんなにも香りを楽しめるんだって驚きと、美味しさへの感動( ´∀｀ )
よきかな( ´∀｀ )
あとのせ鰹節が香る鍋つゆ 塩ベースのかつおだし×魚介の旨味🎵〆はどうする？豆乳と平打ちパスタ＆チーズを投入で豆乳クリームスープパスタに💝
今回わたくしは〆を和風パスタにすることに(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
豆乳を使うことで喧嘩せず和風な豆乳クリームパスタにして楽しみましたぞ～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
豆乳クリームパスタにするなら何であさりの旨味の方ってクラムチャウダーパスタ風にしなかったんやの声が聞こえてきそうやな💦💦
そりゃあ迷ったよ💦💦💦
でも塩ベースで豆乳クリームパスタしたかったんじゃい（笑）
醤油ベースは中華麺で食べたかったんじゃい（笑）
というわけで（笑）塩ベースかつおだし×魚介の旨味で豆乳クリームパスタで〆を楽しんだのでした～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
クリーム系パスタが好きな子どもたちは大興奮( ´∀｀ )
なべって私は用意するの楽だし秋口から冬全般、よくしちゃうんだけど、、、、
実は我が家では子どものテンションが上がるメニューではなくて💦💦
その子どもたちが喜んでくれたのが本当に嬉しい(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
もちろん〆だけでなく、鍋自体も美味しくいただけたのが嬉しかったな～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
にんべんさんに感謝しかない(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
生パスタを使ったり、ショートパスタとかも良さそう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
あ～もう美味しいが止まらない💝💝💝💝
🌟〆の豆乳クリームパスタ
・鍋の残り（具材が残った状態で作ったほうが贅沢感up）
・豆乳 お好みの量（2人用の小鍋で作った時は300mlほど使いました）
・とろけるチーズ ひとつかみ
・平打ちパスタ（ショートパスタや普通のスパゲティでもOK🎵）人数分
１．鍋の残りにゆでたパスタを投入
鍋の残りでゆでてもOKなんだけど、〆をすぐ食べたい私は事前にゆでておいてからめたらすぐ食べられるようにしたいのだ（笑）
２．豆乳ととろけるチーズを投入
チーズがとけるまで火にかけたら出来上がり💝💝
あとのせ鰹節が香る鍋つゆ 美味しく食べていろんな〆を楽しんでみてね🎵
azmiyのブログに最後までお付き合いくださってありがとうございますた( ´∀｀ )
今回はにんべんの鍋つゆをいただいたわたくしですが、日々企業の美味しいものを作る力に驚くばかりです（笑）
いかに楽して（笑）美味しいものをいただくか。
本と食事は生きる活力だけど、その活力の元さえわいてこないときだってる💦💦
でも子どもたちやパートナー、はたまた自分自身が美味しいものを食べるのをあきらめたくない。
そんなわがままをサポートしてくれている食の企業さんに日々感謝を把知れずに生きていきたいです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ではでは🎶
皆さまたまたのお越しをお待ちしております～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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