もう10月が始まりましたね。これからどんどん寒い季節に突入していく…
そんな季節にぴったりなのがチゲスープ💗💗
そんな季節にぴったりなのがチゲスープ💗💗あったか～🎵旨辛～🎵
し、か、も💗💗レンジ調理で手間いらず！
野菜をカットしたら調味料と一緒にレンチンするだけ、約10分でできあがってしまうという紙レシピ💗💗
ではさっそく紹介していきましょう。
レンジで10分 チゲスープの材料（1～2人分）
・お好みの野菜 200g（今回はキャベツ、もやし、にら）
・豚バラ 100g
・温泉卵 1個
調味液（A）・キムチの素 大さじ1
・姜葱醬 小さじ1
・味噌 小さじ1
・にんにくチューブ 小さじ1
・砂糖 大さじ1
・水 200㏄
🌟姜葱醬が手に入らない場合はチューブショウガとごま油でも代用できます💗💗
🌟キムチの素がなかったらキムチを入れてもOK( ´∀｀ )その場合、キムチを入れた分野菜を少し減らしてくださいね。
🌟我が家は子どもがいるので、あまり辛くない仕様になっております( ´∀｀ )
辛～いのがお好きな方は、砂糖の量を減らし、追い唐辛子などで辛さ調整をお願いします🎶
逆に全く辛いものが食べられない小さなお子ちゃまと一緒に食べたいかたはキムチの素を減らして味噌を増やして作ってみてください💗💗
つまり💗💗自分好みに好きにアレンジしちゃえ～（笑）
↑↑↑なんのためのレシピ（笑）というツッコミが聞こえてきそう（笑）
レンジで10分🎶チゲスープの作り方
950㏄～1100㏄の耐熱容器1回分
1．野菜を一口大にカットする（カット野菜を使ってもOK( ´∀｀ )とことんラクしようぜ💗💗）
2．Aをまぜ調味液を作る
3．耐熱容器に野菜を入れ、その上にお肉を重ならないように入れたら2を回しかける
4．ラップをふわっとかけ600wで8分レンジで加熱する
🌟豚肉に加熱ムラがある場合は、ラップをしたまま1～2分蒸らしてください。
チゲってどんな料理なの？
チゲスープってイメージで辛いスープって思ってました（笑）
でも、チゲ＝鍋料理のことなんだって！
別に辛かろうが、甘かろうが、鍋で作ったらチゲなんだ…ｗ
ということは、耐熱容器で作ったこのスープはチゲスープではなかった(笑)
よし、チゲ風スープってことで（笑）
でも、基本的には香辛料の効いた辛いスープが定番スタイルみたいですけどね💗💗
温泉卵もレンチンで作れる！
実は温泉卵もレンチンで作っています。
すぐできちゃうのでぜひ作ってみてください。
レンチン温泉卵
1．卵を耐熱容器に割り入れる
2．つまようじで黄身に穴をあける
3．600wで50秒加熱する
4．水にとって冷ます
こんなに簡単にとろーりなんちゃって温泉卵ができちゃうなんて驚き💗💗
温泉卵がのってるだけでなんだか豪華に見えるから不思議～🎵
楽してるのに、ずぼら飯なのに美味しくって豪華に見えるなんて嬉しすぎる( ´∀｀ )
おすすめ調味料 姜葱醬
私のお気に入りの調味料【姜葱醬（ジャンツォンジャン）】
しょうがのすりおろしと葱油で作られている万能調味料です。
そのまま蒸し鶏にかけたり、冷ややっこにかけたり…あったかい炊き立てご飯と一緒に食べたりもします（笑）
和食にも中華にも使えるので1宇持っておくと便利な調味料です🎶
レンチン料理のここがすごい！５選
レンチンでいろんな料理ができると知って驚きを隠せなかった私。
でもレンチン料理がすごいなと思うとこ、改めて考えてみました🎶
１，やっぱりいろんな料理が出いるってことがすごい！
洋風、和風、中華、いろんな料理ができてびっくり。メインも副菜もできちゃいます。
２，火を使わないから子どもと一緒に調理できる
食材を切って調味液と一緒にレンチンするだけなので、料理初心者にもおすすめな調理法。
カット野菜やカットされたお肉を買ってきて、ポンポン入れてレンジでチンするだけ。
子どももいつの間にかお料理上手になっているかも～💗💗
３，加熱中はほったらかして違うことができる
レンチン中はレンジにおまかせ💗💗ボーっとするも、ほかの料理を作るも自由💗💗
４，熱くならないから夏場の料理も苦にならない
寒いとき、暑いとき、台所に立つ時間はなるべく少ない方がいい（笑）
そんな願望を可能にしてくれるのがレンチン調理。レンジに入れたら後は涼しい場所、あったかい場所でいられるのもうれしい(^^♪
５，油を使わないのでカロリーオフ
レンチン料理では炒めたり揚げたりしないのでいらないカロリーはオフできます。知らない間にするする痩せちゃってた！？なんてなったら嬉しいなあ( ´∀｀ )
レンジで10分 チゲスープ作ってみてね💗💗
さてさて、、、本日のお品書きはレンジで10分チゲスープでした。
今日もお付き合いいただきありがとうございました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
またぜひお越しくださいませ💗💗お待ちしておりま～す🎶
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